Jep, kyllä. Minäkin halusin päästä kokeilemaan niitä joka toisessa ruokablogissa vilahtaneita kohupannareita! Täytyy todeta, että ei sitä kyllä enää helpommalla herkullisia pannareita saa ja mikä kaikkein mahtavinta, niissä ei ole muuta kuin banaania ja kananmunaa. Banaanipannareista on monenlaisia variaatioita tuon ainesten välisen keskinäisen suhteen suhteen. Tein niinkin yksinkertaisesti, että jokaista muussattua banaania kohden tulee yksi kananmuna.
Banskupannarit
(kahdelle tai kolmelle)
2 banaania
2 kananmunaa
(kanelia ja inkivääriä)
Valmistus
- Muussaa banaanit.
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa tasaiseksi.
- Lisää banaanimuussi kulhoon, sekoita ja mausta halutessasi esim. kanelilla ja inkiväärillä.
- Paista lettupannulla. Pannari on valmis käännettäväksi, kun pintaan on tullut muutama kupla.
- Syö letut sellaisenaan tai vaikkapa marjojen ja maustamattoman soijajogurtin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti